O bolo de iogurte com limão é uma verdadeira delícia que combina a leveza do iogurte com o sabor refrescante do limão.
Se você está em busca de receitas fáceis e saborosas, veio ao lugar certo!
Neste artigo, vamos explorar três variações dessa receita que vão deixar sua família e amigos pedindo mais.
Prepare-se para se apaixonar por essas combinações irresistíveis!
Bolo de Iogurte com Limão Tradicional
O bolo de iogurte com limão tradicional é uma receita clássica que não pode faltar no seu caderno de receitas. Com uma textura fofinha e um sabor marcante, esse bolo é perfeito para o lanche da tarde ou até mesmo para acompanhar um café da manhã especial.
Para preparar esse bolo, você vai precisar de:
- 1 copo de iogurte natural (200g)
- 1 copo de açúcar
- 1/2 copo de óleo
- 3 ovos
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas de 1 limão
Agora, vamos ao modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, misture o iogurte, o açúcar e o óleo até ficar homogêneo.
- Adicione os ovos, um a um, e continue misturando.
- Incorpore a farinha de trigo, as raspas de limão e o fermento, mexendo delicadamente até a massa ficar lisa.
- Despeje a massa na forma e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Depois de pronto, deixe esfriar antes de desenformar. O resultado é um bolo incrivelmente macio e aromático, que vai conquistar o paladar de todos!
Bolo de Iogurte com Limão e Cobertura de Glacê
O bolo de iogurte com limão e cobertura de glacê é uma versão ainda mais deliciosa do clássico! A combinação do sabor leve do bolo com a doçura do glacê de limão é simplesmente irresistível. Ideal para festas ou para dar um toque especial ao seu café da tarde.
Para fazer esse bolo, você vai precisar dos mesmos ingredientes do bolo tradicional:
- 1 copo de iogurte natural (200g)
- 1 copo de açúcar
- 1/2 copo de óleo
- 3 ovos
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas de 1 limão
Além disso, para a cobertura de glacê, você vai precisar de:
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- Raspas de limão para decorar (opcional)
Agora, vamos ao modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, misture o iogurte, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione os ovos, um a um, e continue mexendo.
- Incorpore a farinha de trigo, as raspas de limão e o fermento, mexendo delicadamente até a massa ficar lisa.
- Despeje a massa na forma e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Enquanto o bolo esfria, prepare a cobertura: em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão até ficar homogêneo. Se a mistura estiver muito grossa, adicione um pouco mais de suco de limão até atingir a consistência desejada.
Depois que o bolo esfriar, despeje o glacê por cima e decore com raspas de limão, se desejar. O resultado é um bolo lindo e saboroso que vai fazer sucesso em qualquer ocasião!
Bolo de Iogurte com Limão e Frutas Vermelhas
O bolo de iogurte com limão e frutas vermelhas é uma opção incrível para quem ama um toque frutado em suas receitas. A acidez das frutas vermelhas combina perfeitamente com o sabor refrescante do limão, criando uma explosão de sabores a cada mordida. É uma ótima escolha para um lanche leve ou até mesmo para uma sobremesa especial.
Os ingredientes que você vai precisar são:
- 1 copo de iogurte natural (200g)
- 1 copo de açúcar
- 1/2 copo de óleo
- 3 ovos
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas de 1 limão
- 1 xícara de frutas vermelhas (como morangos, framboesas e mirtilos)
Vamos ao modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, misture o iogurte, o açúcar e o óleo até ficar homogêneo.
- Adicione os ovos, um a um, e continue misturando.
- Incorpore a farinha de trigo, as raspas de limão e o fermento, mexendo delicadamente até a massa ficar lisa.
- Por último, adicione as frutas vermelhas, misturando suavemente para não desmanchar.
- Despeje a massa na forma e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Depois de pronto, deixe esfriar antes de desenformar. O bolo fica úmido e cheio de sabor, com as frutas vermelhas trazendo um toque especial que vai encantar a todos. Sirva com um pouco de chantilly ou uma bola de sorvete para uma experiência ainda mais gostosa!