Receita de Brownie de Chocolate com Nozes passo a passo

Se você é fã de brownie de chocolate com nozes, está no lugar certo!

Neste artigo, vamos compartilhar três receitas irresistíveis que vão deixar seu paladar pedindo mais.

Desde o brownie clássico até opções veganas e com caramelo, cada uma delas é fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião.

Prepare-se para se deliciar com essas combinações de sabor e textura que fazem do brownie uma sobremesa tão amada!

Brownie Clássico de Chocolate com Nozes

Vamos começar com o brownie clássico de chocolate com nozes, uma receita que nunca sai de moda e é sempre um sucesso! Para preparar essa delícia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

1. 200g de chocolate meio amargo
2. 100g de manteiga
3. 3 ovos
4. 1 xícara de açúcar
5. 1/2 xícara de farinha de trigo
6. 1/2 xícara de nozes picadas
7. 1 pitada de sal

Agora, vamos ao modo de preparo:

Passo a Passo

1. Derreta o chocolate e a manteiga: Em uma panela em fogo baixo, derreta o chocolate meio amargo junto com a manteiga, mexendo sempre até ficar homogêneo.
2. Bata os ovos e o açúcar: Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e cremosa.
3. Misture os ingredientes: Adicione a mistura de chocolate derretido à tigela com os ovos e açúcar. Misture bem até ficar homogêneo.
4. Adicione a farinha e as nozes: Incorpore a farinha de trigo e as nozes picadas, mexendo delicadamente para não perder a leveza da massa.
5. Asse: Preaqueça o forno a 180°C e despeje a massa em uma forma untada. Asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que a superfície esteja firme, mas o centro ainda esteja um pouco úmido.
6. Deixe esfriar e sirva: Após retirar do forno, deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar em quadrados. Sirva com uma bola de sorvete ou um pouco de chantilly para uma experiência ainda mais deliciosa!

Esse brownie é perfeito para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde, uma sobremesa em um jantar especial ou apenas para satisfazer aquela vontade de doce. Aproveite!

Brownie de Chocolate com Nozes e Caramelo

Agora vamos elevar o nível com o brownie de chocolate com nozes e caramelo. Essa combinação é simplesmente de dar água na boca! Prepare-se para uma explosão de sabores. Aqui estão os ingredientes que você vai precisar:

1. 200g de chocolate meio amargo
2. 100g de manteiga
3. 3 ovos
4. 1 xícara de açúcar
5. 1/2 xícara de farinha de trigo
6. 1/2 xícara de nozes picadas
7. 100g de doce de leite ou caramelo
8. 1 pitada de sal

Vamos ao modo de preparo:

Passo a Passo

1. Derreta o chocolate e a manteiga: Em uma panela em fogo baixo, derreta o chocolate meio amargo com a manteiga, mexendo sempre até obter uma mistura lisa e homogênea.
2. Bata os ovos e o açúcar: Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até que a mistura fique clara e cremosa.
3. Misture os ingredientes: Adicione a mistura de chocolate derretido à tigela com os ovos e açúcar, mexendo bem para incorporar tudo.
4. Adicione a farinha e as nozes: Incorpore a farinha de trigo, as nozes picadas e uma pitada de sal, misturando delicadamente.
5. Prepare o caramelo: Se você estiver usando doce de leite, reserve. Se for fazer o caramelo do zero, derreta 100g de açúcar em uma panela até que fique dourado e líquido. Retire do fogo e adicione 50g de creme de leite, misturando bem.
6. Monte o brownie: Despeje metade da massa do brownie em uma forma untada, espalhe o caramelo ou doce de leite por cima e cubra com o restante da massa.
7. Asse: Preaqueça o forno a 180°C e asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que a superfície esteja firme, mas o centro ainda esteja um pouco pegajoso.
8. Deixe esfriar e sirva: Após retirar do forno, deixe esfriar antes de cortar em quadrados. Sirva com mais caramelo por cima, se desejar!

Esse brownie é uma verdadeira tentação! A mistura do chocolate com o caramelo e as nozes cria uma textura incrível e um sabor que vai fazer você querer repetir. Aproveite com uma xícara de café ou um bom chá!

Brownie Vegano de Chocolate com Nozes

Para os amantes de sobremesas veganas, apresentamos o brownie vegano de chocolate com nozes. Essa receita é perfeita para quem busca uma opção deliciosa e sem ingredientes de origem animal. Vamos aos ingredientes:

1. 200g de chocolate amargo vegano
2. 1/2 xícara de óleo de coco
3. 1 xícara de açúcar mascavo
4. 1/2 xícara de leite vegetal (amêndoa, soja, aveia, etc.)
5. 1 xícara de farinha de trigo
6. 1/2 xícara de nozes picadas
7. 1 colher de sopa de extrato de baunilha
8. 1 colher de sopa de vinagre de maçã
9. 1 pitada de sal

Agora, vamos ao modo de preparo:

Passo a Passo

1. Derreta o chocolate e o óleo: Em banho-maria, derreta o chocolate amargo vegano junto com o óleo de coco, mexendo até ficar homogêneo.
2. Misture os ingredientes líquidos: Em uma tigela, misture o açúcar mascavo, o leite vegetal, o extrato de baunilha e o vinagre de maçã até ficar bem combinado.
3. Combine as misturas: Adicione a mistura de chocolate derretido à tigela com os ingredientes líquidos e misture bem.
4. Adicione os ingredientes secos: Incorpore a farinha de trigo, as nozes picadas e a pitada de sal, mexendo até que a massa fique homogênea.
5. Asse: Preaqueça o forno a 180°C e despeje a massa em uma forma untada com óleo. Asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que a superfície esteja firme ao toque.
6. Deixe esfriar e sirva: Após retirar do forno, deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar em quadrados. Você pode servir com uma bola de sorvete vegano ou um pouco de frutas frescas para complementar!

Esse brownie vegano é tão saboroso que até quem não segue uma dieta vegana vai adorar! A combinação do chocolate com as nozes traz uma textura incrível e um sabor que vai conquistar a todos. Aproveite sem culpa!