O Pudim de Leite Condensado de Micro-ondas é uma sobremesa prática e deliciosa que conquista o coração de muitos.
Em poucos minutos, você pode preparar um pudim cremoso e saboroso, perfeito para qualquer ocasião.
Neste artigo, vamos explorar três receitas incríveis que vão deixar sua família pedindo mais.
Prepare-se para se surpreender com a facilidade e o sabor dessas delícias!
Receita Clássica de Pudim
Para começar, vamos aprender a fazer a Receita Clássica de Pudim de Leite Condensado de Micro-ondas. Essa receita é super fácil e rápida, ideal para quem não tem muito tempo, mas quer saborear uma sobremesa incrível.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a mesma lata do leite condensado)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar (para a calda)
Modo de Preparo:
- Comece fazendo a calda: em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até derreter e ficar dourado. Despeje a calda em uma forma de pudim, espalhando bem no fundo e nas laterais.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite e os ovos. Bata tudo até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Leve ao micro-ondas por cerca de 10 a 12 minutos na potência alta. Para verificar se está pronto, espete um palito; se sair limpo, está no ponto.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
Agora é só desenformar e servir! O seu Pudim de Leite Condensado de Micro-ondas está pronto para ser saboreado. Uma dica: você pode decorar com raspas de chocolate ou um pouco de coco ralado para dar um toque especial!
Pudim de Leite Condensado com Coco
Agora, vamos preparar um Pudim de Leite Condensado com Coco, uma variação deliciosa que vai conquistar os amantes de coco! Essa receita é perfeita para dar um sabor tropical ao seu pudim.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite de coco (use a mesma lata do leite condensado)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar (para a calda)
- 1 xícara de coco ralado
Modo de Preparo:
- Comece fazendo a calda: em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até derreter e ficar com uma cor dourada. Despeje a calda em uma forma de pudim, espalhando bem no fundo e nas laterais.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite de coco, os ovos e o coco ralado. Bata tudo até ficar bem misturado e homogêneo.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Leve ao micro-ondas por cerca de 10 a 12 minutos na potência alta. Faça o teste do palito para verificar se está pronto.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
Seu Pudim de Leite Condensado com Coco está pronto para ser servido! Para um toque extra, você pode polvilhar um pouco mais de coco ralado por cima antes de servir. Essa combinação de sabores vai deixar todos com água na boca!
Pudim de Chocolate no Micro-ondas
Por fim, vamos preparar um irresistível Pudim de Chocolate no Micro-ondas. Essa receita é perfeita para os chocólatras de plantão e é tão fácil que você vai querer fazer sempre!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a mesma lata do leite condensado)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de açúcar (para a calda)
Modo de Preparo:
- Comece preparando a calda: em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até derreter e ficar dourado. Despeje a calda em uma forma de pudim, cobrindo bem o fundo e as laterais.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e o chocolate em pó. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Leve ao micro-ondas por cerca de 10 a 12 minutos na potência alta. Utilize o teste do palito para conferir se está pronto.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
Seu Pudim de Chocolate no Micro-ondas está pronto para ser degustado! Para deixar ainda mais especial, você pode servir com uma cobertura de ganache ou raspas de chocolate por cima. Uma verdadeira explosão de sabor!
