Receita de Bolo Floresta Negra passo a passo

O bolo floresta negra é uma verdadeira paixão entre os amantes de doces.

Com sua combinação perfeita de chocolate, cerejas e chantilly, esse bolo é ideal para qualquer ocasião, seja um aniversário ou um simples lanche da tarde.

Neste artigo, vamos compartilhar três receitas incríveis que vão deixar você com água na boca e prontos para surpreender sua família e amigos.

Prepare-se para se deliciar!

Receita Tradicional de Bolo Floresta Negra

Para preparar a receita tradicional de bolo floresta negra, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 200g de chocolate meio amargo
• 150g de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de cerejas em conserva
• 1/2 xícara de licor de cereja (opcional)
• Chantilly para cobertura

Agora, siga os passos para fazer esse bolo delicioso:

1. Derreta o chocolate: Em banho-maria, derreta o chocolate meio amargo junto com a manteiga. Reserve para esfriar.
2. Bata os ovos e o açúcar: Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3. Adicione o chocolate: Misture o chocolate derretido à mistura de ovos, mexendo delicadamente.
4. Incorpore os secos: Adicione a farinha de trigo e o fermento, alternando com o leite, até que a massa fique homogênea.
5. Asse o bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-35 minutos. Faça o teste do palito para verificar se está assado.
6. Montagem: Depois que o bolo esfriar, corte-o em duas camadas. Regue cada camada com o licor de cereja (se estiver usando) e recheie com as cerejas em conserva e chantilly.
7. Finalização: Cubra o bolo com mais chantilly e decore com cerejas e raspas de chocolate. Pronto! Agora é só servir e saborear essa delícia.

Essa receita é perfeita para quem ama um bolo bem recheado e com sabores intensos. O bolo floresta negra vai deixar todos com água na boca!

Bolo Floresta Negra com Recheio de Creme de Leite

Se você quer uma variação deliciosa do bolo floresta negra, a versão com recheio de creme de leite é simplesmente irresistível! Vamos aos ingredientes necessários:

• 200g de chocolate meio amargo
• 150g de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de leite
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de cerejas em conserva
• 1/2 xícara de licor de cereja (opcional)
• Chocolate ralado para decorar

Agora, siga o passo a passo para fazer essa deliciosa versão:

1. Derreta o chocolate: Comece derretendo o chocolate meio amargo com a manteiga em banho-maria. Reserve para esfriar.
2. Bata os ovos e o açúcar: Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3. Adicione o chocolate: Misture o chocolate derretido à mistura de ovos, mexendo delicadamente.
4. Incorpore os secos: Adicione a farinha de trigo e o fermento, alternando com o leite, até que a massa fique homogênea.
5. Asse o bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-35 minutos. Faça o teste do palito para verificar se está assado.
6. Prepare o recheio: Enquanto o bolo assa, misture o creme de leite com um pouco de açúcar e bata até ficar cremoso. Reserve.
7. Montagem: Após esfriar, corte o bolo em duas camadas. Regue com o licor de cereja (se estiver usando) e recheie com o creme de leite e as cerejas em conserva.
8. Finalização: Cubra o bolo com o restante do creme de leite e decore com chocolate ralado e cerejas. Pronto para servir!

Essa versão do bolo floresta negra é perfeita para quem adora um toque cremoso e suave. O recheio de creme de leite combina perfeitamente com o sabor intenso do chocolate e as cerejas, tornando cada pedaço uma verdadeira explosão de sabor!

Bolo Floresta Negra Vegano: Uma Opção Deliciosa

Para quem busca uma opção vegana, o bolo floresta negra vegano é uma alternativa deliciosa que não deixa nada a desejar em sabor! Vamos aos ingredientes que você vai precisar:

• 200g de chocolate meio amargo vegano
• 150g de margarina vegana
• 1 xícara de açúcar demerara
• 1 xícara de leite vegetal (amêndoa, soja ou coco)
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de cerejas em conserva
• 1/2 xícara de licor de cereja (opcional)
• Chantilly vegano para cobertura

Agora, siga o passo a passo para preparar essa delícia:

1. Derreta o chocolate: Em banho-maria, derreta o chocolate meio amargo vegano junto com a margarina. Reserve para esfriar.
2. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar demerara e o fermento.
3. Prepare a mistura líquida: Em outra tigela, misture o leite vegetal com o chocolate derretido e mexa bem.
4. Combine tudo: Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
5. Asse o bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-35 minutos. Faça o teste do palito para verificar se está assado.
6. Montagem: Após esfriar, corte o bolo em duas camadas. Regue com o licor de cereja (se estiver usando) e recheie com as cerejas em conserva e chantilly vegano.
7. Finalização: Decore o bolo com mais chantilly vegano e cerejas. Agora é só servir e aproveitar!

Essa versão vegana do bolo floresta negra é perfeita para quem tem restrições alimentares, mas não quer abrir mão do sabor. Com um chocolate rico e um recheio saboroso, esse bolo vai conquistar o coração de todos, veganos ou não!