Receita de Fudge de Chocolate e Nozes passo a passo

Se você é fã de doces, com certeza já ouviu falar do fudge de chocolate e nozes.

Essa delícia é perfeita para qualquer ocasião, seja para um lanche, uma sobremesa ou até mesmo como presente!

Neste artigo, vamos compartilhar três receitas incríveis que vão fazer você se apaixonar ainda mais por esse doce.

Prepare-se para derreter na frente da panela!

Receita Clássica de Fudge de Chocolate e Nozes

Vamos começar com a receita clássica de fudge de chocolate e nozes, que é super fácil de fazer e fica uma delícia! Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de chocolate meio amargo picado
• 1 xícara de nozes picadas
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Agora, siga esses passos simples:

1. Derreta o chocolate: Em uma panela em fogo baixo, adicione o leite condensado, o chocolate picado e a manteiga. Mexa bem até que tudo esteja derretido e homogêneo.
2. Adicione as nozes: Retire a panela do fogo e misture as nozes picadas e a essência de baunilha. Mexa até que as nozes estejam bem incorporadas na mistura.
3. Despeje na forma: Forre uma forma retangular com papel manteiga e despeje a mistura, espalhando uniformemente.
4. Resfriar: Deixe o fudge esfriar em temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
5. Corte e sirva: Após o fudge estar firme, retire da forma, corte em quadrados e sirva! Você vai ver como essa receita é irresistível!

Essa receita clássica de fudge de chocolate e nozes é perfeita para compartilhar com amigos e familiares. Aproveite cada pedacinho!

Fudge de Chocolate Branco com Nozes

Agora, vamos explorar uma versão diferente: o fudge de chocolate branco com nozes. Essa receita é igualmente deliciosa e traz um sabor suave que combina perfeitamente com as nozes crocantes. Para preparar, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de chocolate branco picado
• 1 xícara de nozes picadas
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Vamos ao passo a passo:

1. Derreta o chocolate branco: Em uma panela em fogo baixo, coloque o leite condensado, o chocolate branco e a manteiga. Mexa constantemente até que tudo esteja completamente derretido e bem misturado.
2. Incorpore as nozes: Retire a panela do fogo e adicione as nozes picadas e a essência de baunilha. Misture bem para que as nozes fiquem distribuídas de maneira uniforme na mistura.
3. Despeje na forma: Forre uma forma retangular com papel manteiga e despeje a mistura de fudge, espalhando-a de maneira uniforme.
4. Resfriar: Deixe o fudge esfriar em temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por cerca de 2 horas, até que esteja firme.
5. Corte e sirva: Depois de firme, retire da forma, corte em quadrados e delicie-se! Essa versão é um verdadeiro sucesso entre os amantes de chocolate branco.

O fudge de chocolate branco com nozes é uma ótima opção para diversificar suas receitas de fudge e agradar a todos os paladares. Experimente e surpreenda-se com o sabor!

Fudge de Chocolate Amargo e Nozes Caramelizadas

Agora, vamos nos aventurar em uma receita mais sofisticada: o fudge de chocolate amargo e nozes caramelizadas. Essa combinação traz um contraste incrível entre o amargo do chocolate e a doçura das nozes caramelizadas. Para preparar essa delícia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 200g de chocolate amargo picado
• 1 xícara de nozes
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Vamos ao modo de preparo:

1. Caramelize as nozes: Em uma frigideira, coloque as nozes e o açúcar. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que o açúcar derreta e as nozes fiquem caramelizadas. Retire do fogo e reserve.
2. Derreta o chocolate: Em uma panela em fogo baixo, adicione o leite condensado, o chocolate amargo e a manteiga. Mexa até que tudo esteja completamente derretido e bem misturado.
3. Adicione as nozes caramelizadas: Retire a panela do fogo e incorpore as nozes caramelizadas e a essência de baunilha na mistura de chocolate, mexendo bem.
4. Despeje na forma: Forre uma forma retangular com papel manteiga e despeje a mistura, espalhando uniformemente.
5. Resfriar: Deixe esfriar em temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
6. Corte e sirva: Após o fudge estar firme, retire da forma, corte em quadrados e aproveite! Essa receita é perfeita para quem gosta de sabores intensos.

O fudge de chocolate amargo e nozes caramelizadas é uma explosão de sabores e uma ótima opção para ocasiões especiais. Experimente e encante seus convidados!