O brownie com creme de ovomaltine e ovinhos de chocolate é uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer, que combina um brownie úmido com um creme de maltado e ovinhos coloridos, perfeita para impressionar em qualquer ocasião.
Se você é fã de doces, já pensou em experimentar um brownie com creme de ovomaltine e ovinhos de chocolate? Essa combinação é irresistível e perfeita para momentos especiais. Vamos explorar essa receita que promete encantar todos os paladares!
Ingredientes essenciais para o brownie
Para preparar um delicioso brownie com creme de ovomaltine e ovinhos de chocolate, você precisará dos seguintes ingredientes:
Ingredientes básicos
- 200g de chocolate meio amargo – O chocolate é a base do brownie, fornecendo sabor e consistência.
- 150g de manteiga – A manteiga ajuda a deixar o brownie mais úmido e saboroso.
- 2 xícaras de açúcar – O açúcar é essencial para adoçar a massa e melhorar a textura.
- 4 ovos – Os ovos são fundamentais para dar estrutura e leveza ao brownie.
- 1 xícara de farinha de trigo – A farinha proporciona a consistência necessária.
- 1 colher de sopa de essência de baunilha – A baunilha adiciona um aroma delicioso e sabor.
- 1 pitada de sal – O sal realça os sabores do chocolate.
Ingredientes do creme de ovomaltine
- 1 lata de leite condensado – Serve como base do creme, trazendo doçura e cremosidade.
- 3 colheres de sopa de ovomaltine – O ovomaltine proporciona um sabor único e a textura crocante.
- 1 colher de sopa de manteiga – A manteiga ajuda a emulsificar o creme, deixando-o sedoso.
Ovinhos de chocolate
Para enfeitar, use ovinhos de chocolate, que darão um toque especial e divertido ao seu brownie. Escolha o tipo de ovinhos que mais gostar!
Passo a passo para o creme de ovomaltine
Preparar o creme de ovomaltine para o seu brownie é bem simples e rápido. Siga o passo a passo abaixo:
Ingredientes necessários
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de ovomaltine
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
- Derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo. Isso ajudará a misturar os ingredientes de forma homogênea.
- Adicione o leite condensado à panela e mexa bem para incorporar a manteiga.
- Junte o ovomaltine e continue mexendo. A mistura deve se tornar cremosa e uniforme.
- Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 a 7 minutos. Continue mexendo para evitar que o creme grude no fundo da panela.
- Assim que o creme estiver mais espesso, retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de usar.
O creme deve ser utilizado para cobrir o brownie assim que estiver em temperatura ambiente, garantindo que ele adere bem e realça o sabor.
Como adicionar ovinhos de chocolate
Adicionar ovinhos de chocolate ao seu brownie é o toque final que faz toda a diferença. Veja como fazer isso de maneira simples e eficaz:
Passo a passo para adicionar ovinhos de chocolate
- Prepare a massa do brownie conforme a receita, garantindo que ela esteja bem misturada e consistente.
- Antes de assar, escolha os ovinhos de chocolate que você vai usar. Eles podem ser coloridos ou de chocolate simples, dependendo do seu gosto.
- Distribua os ovinhos pela superfície da massa de brownie. Espalhe de maneira uniforme, pressionando levemente para que fiquem parcialmente submersos.
- Depois de colocar os ovinhos, leve o brownie ao forno pré-aquecido. Siga o tempo de cozimento recomendado na receita.
- Verifique o ponto do brownie inserindo um palito no centro; ele deve sair com algumas migalhas úmidas. Isso indica que o brownie está pronto e os ovinhos não derreterão demais.
Uma vez que o brownie esfrie, corte em pedaços e prepare-se para saborear essa delícia com ovinhos de chocolate decorativos!
Dicas para servir e impressionar
Servir o brownie com creme de ovomaltine e ovinhos de chocolate de maneira atrativa pode tornar a experiência ainda mais especial. Aqui estão algumas dicas para impressionar seus convidados:
Apresentação do prato
- Use um prato bonito: Escolha um prato de servir que realce a cor do brownie e do creme. Pratos brancos funcionam bem.
- Corte em porções iguais: Utilize uma faca aquecida para fazer cortes limpos, garantindo que cada pedaço tenha uma boa aparência.
Decoração
- Adicione mais ovinhos de chocolate: Distribua alguns ovinhos coloridos ao redor do brownie no prato para um visual alegre.
- Finalize com chantilly: Um pouco de chantilly no topo pode aumentar a cremosidade e a atratividade do prato.
Serviço
- Ofereça com uma bola de sorvete: Servir o brownie quente com uma bola de sorvete de baunilha ou chocolate é uma combinação deliciosa e encantadora.
- Crie um momento especial: Apresente o brownie como uma surpresa, cobrindo-o até o momento de servir.
Com essas dicas, você vai certamente impressionar seus convidados e deixar a experiência ainda mais saborosa!
Delicie-se com seu brownie
O brownie com creme de ovomaltine e ovinhos de chocolate é uma sobremesa que traz alegria a qualquer ocasião. Com uma receita simples e passos fáceis, você pode criar uma delícia que certamente impressionará seus amigos e familiares.
Seguindo as dicas para servir e decorar, você transformará cada fatia em uma verdadeira obra de arte. Não esqueça de experimentar com diferentes acompanhamentos, como sorvete ou chantilly, para uma experiência ainda mais gostosa.
Aproveite cada momento ao saborear e compartilhar essa sobremesa incrível!
FAQ – Perguntas frequentes sobre brownie com creme de ovomaltine
Qual é a melhor forma de armazenar o brownie?
O brownie deve ser armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até uma semana.
Posso substituir o chocolate meio amargo por outro tipo?
Sim, você pode usar chocolate ao leite ou mesmo chocolate amargo, dependendo da sua preferência de sabor.
É possível fazer o brownie sem glúten?
Sim, você pode substituir a farinha de trigo por farinha sem glúten, como farinha de amêndoas ou farinha de arroz.
Como saber se o brownie está prontos?
Insira um palito no centro; ele deve sair com algumas migalhas úmidas, mas sem massa crua.
Posso adicionar outros ingredientes ao brownie?
Sim, ingredientes como nozes, castanhas ou pedaços de chocolate podem ser adicionados para variar a receita.
O que posso usar como alternativa ao leite condensado no creme?
Você pode usar creme de leite ou uma mistura de leite e açúcar como alternativas ao leite condensado.
