Receita de Bolo de Amêndoas com Calda de Laranja passo a passo

O bolo de amêndoas com calda de laranja é uma verdadeira delícia que combina sabores incríveis e é perfeito para qualquer ocasião.

Neste artigo, você vai descobrir como preparar essa receita em três etapas simples.

Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo descomplicado, você vai impressionar seus amigos e familiares com essa sobremesa irresistível!

Ingredientes Necessários

Para preparar o bolo de amêndoas com calda de laranja, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de amêndoas – essa farinha traz um sabor incrível e uma textura úmida ao bolo.
• 1 xícara de açúcar – para adoçar na medida certa.
• 4 ovos – eles vão ajudar a dar estrutura e leveza ao bolo.
• 1/2 xícara de manteiga derretida – para deixar tudo mais saboroso e macio.
• 1 colher de sopa de fermento em pó – essencial para que o bolo cresça.
• 1/2 xícara de suco de laranja – traz um frescor e combina perfeitamente com as amêndoas.
• Raspas de laranja – para intensificar o sabor cítrico.

Com esses ingredientes em mãos, você estará pronto para iniciar o preparo do seu bolo delicioso! Não esqueça de verificar se tem tudo antes de começar, assim você não terá surpresas na hora de cozinhar.

Modo de Preparo do Bolo

Agora que você já tem todos os ingredientes, vamos ao modo de preparo do bolo de amêndoas com calda de laranja. Siga os passos abaixo:

1. Pré-aqueça o forno: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Isso é importante para garantir que o bolo asse de maneira uniforme.
2. Prepare a massa: Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoas e o açúcar. Em seguida, adicione os ovos e a manteiga derretida. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Adicione os líquidos: Agora, acrescente o suco de laranja e as raspas de laranja à mistura. Mexa até que tudo esteja bem incorporado.
4. Incorpore o fermento: Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente, apenas até que esteja bem distribuído na massa.
5. Despeje na forma: Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Despeje a massa na forma e alise a superfície com uma espátula.
6. Asse o bolo: Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
7. Deixe esfriar: Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar. Depois, coloque em uma grade para esfriar completamente.

Pronto! Agora você tem um bolo de amêndoas fofinho e saboroso, pronto para receber a calda de laranja!

Como Fazer a Calda de Laranja

Agora que seu bolo de amêndoas está assado e esfriando, é hora de preparar a calda de laranja que vai dar um toque especial à sua sobremesa. Vamos aos passos:

1. Ingredientes da calda: Para a calda, você vai precisar de 1 xícara de suco de laranja, 1/2 xícara de açúcar e 1 colher de sopa de amido de milho (opcional, para dar mais consistência).
2. Misture os ingredientes: Em uma panela, coloque o suco de laranja e o açúcar. Se você optar pelo amido de milho, dissolva-o em um pouco de água antes de adicionar à mistura.
3. Leve ao fogo: Ligue o fogo em temperatura média e mexa constantemente até que o açúcar se dissolva completamente.
4. Engrosse a calda: Continue mexendo até que a mistura comece a ferver. Se você adicionou o amido de milho, a calda deve começar a engrossar. Isso deve levar cerca de 5 a 10 minutos.
5. Finalize: Quando a calda atingir a consistência desejada, retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de usar.

Agora, é só despejar a calda de laranja sobre o bolo de amêndoas e aproveitar essa combinação deliciosa!