O brigadeiro de leite Ninho com Nutella é uma verdadeira explosão de sabor que conquista qualquer paladar.
Se você ainda não experimentou essa delícia, está perdendo uma das melhores combinações de doces que existem.
Neste artigo, vamos compartilhar três receitas incríveis que vão elevar o seu brigadeiro a um novo nível de gostosura.
Prepare-se para se apaixonar!
Receita Clássica de Brigadeiro de Leite Ninho com Nutella
Vamos começar com a receita clássica de brigadeiro de leite Ninho com Nutella, que é super simples e rápida de fazer. Você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de leite Ninho
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de Nutella
- Leite Ninho extra para enrolar
Modo de preparo:
- Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite Ninho e a manteiga.
- Leve ao fogo médio e mexa constantemente até a mistura desgrudar do fundo da panela. Isso leva cerca de 10 a 15 minutos.
- Quando a massa estiver no ponto, retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Após esfriar, acrescente a Nutella e misture bem até que fique homogêneo.
- Unte suas mãos com um pouco de manteiga e faça bolinhas com a massa.
- Em um prato, coloque o leite Ninho extra e passe as bolinhas, cobrindo bem.
- Coloque em forminhas de papel e sirva!
Essa receita é perfeita para festas, aniversários ou até mesmo para aquele momento de doce em casa. O sabor do leite Ninho combinado com a Nutella é de dar água na boca!
Brigadeiro de Leite Ninho com Nutella e Morangos
Agora, vamos elevar o nível do seu brigadeiro com a receita de brigadeiro de leite Ninho com Nutella e morangos. Essa combinação traz um frescor incrível e um contraste de sabores que você vai adorar. Confira os ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de leite Ninho
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de Nutella
- Morango fresco a gosto
- Leite Ninho extra para enrolar
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite Ninho e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 a 15 minutos).
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Quando a massa estiver morna, adicione a Nutella e misture bem até ficar homogênea.
- Enquanto a massa esfria completamente, lave e seque os morangos.
- Com as mãos untadas, pegue uma porção da massa e envolva um morango, formando uma bolinha.
- Passe a bolinha no leite Ninho extra e coloque em forminhas de papel.
Esse brigadeiro é uma explosão de sabores! O doce do leite Ninho e da Nutella se combina perfeitamente com a acidez dos morangos, criando uma experiência única. Ideal para surpreender os convidados em festas ou até mesmo para um lanche especial em casa!
Dicas para Deixar Seu Brigadeiro Perfeito
Para garantir que seu brigadeiro de leite Ninho com Nutella fique simplesmente perfeito, aqui vão algumas dicas essenciais que você não pode deixar de seguir:
- Use ingredientes de qualidade: A qualidade do leite condensado e do leite Ninho faz toda a diferença no sabor final. Opte por marcas que você confia.
- Mexa sempre: Durante o preparo, mexer constantemente é fundamental para evitar que o brigadeiro grude no fundo da panela e queime. Mantenha o fogo em temperatura média.
- Teste o ponto: Para saber se o brigadeiro está no ponto certo, faça o teste do “ponto de enrolar”. Quando a massa desgruda do fundo da panela e forma uma bola quando você a esfrega entre os dedos, está pronto!
- Deixe esfriar: É importante deixar a massa esfriar um pouco antes de enrolar. Isso facilita o manuseio e evita queimaduras nas mãos.
- Unte as mãos: Sempre unte suas mãos com um pouco de manteiga antes de enrolar as bolinhas. Isso evita que a massa grude e facilita o trabalho.
- Decore com criatividade: Para um toque especial, você pode decorar os brigadeiros com granulado de chocolate, pedaços de morango ou até mesmo uma colherinha de Nutella por cima!
Seguindo essas dicas, seu brigadeiro de leite Ninho com Nutella vai ser um sucesso absoluto! Prepare-se para receber muitos elogios!
