O cheesecake de panetone é uma sobremesa que combina o sabor clássico do panetone com a cremosidade do cheesecake, criando uma experiência única e deliciosa para o Natal.
Se você está em busca de uma receita que vai impressionar seus convidados e deixar todos com água na boca, você veio ao lugar certo!
Neste artigo, vamos compartilhar três receitas incríveis de cheesecake de panetone que são fáceis de fazer e cheias de sabor.
Prepare-se para arrasar nas festas de fim de ano!
Cheesecake de Panetone Tradicional
O cheesecake de panetone tradicional é uma sobremesa perfeita para as festas de fim de ano. Com sua base cremosa e o sabor característico do panetone, essa receita vai conquistar o paladar de todos. Vamos aos ingredientes e ao modo de preparo!
Ingredientes:
- 1 panetone de 500g
- 400g de cream cheese
- 200g de açúcar
- 200ml de creme de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Corte a parte de cima do panetone e retire o miolo, deixando uma casca de aproximadamente 2cm. Reserve a casca e esfarele o miolo.
- Em uma tigela, misture o cream cheese, o açúcar, o creme de leite, os ovos, a essência de baunilha e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o miolo do panetone esfarelado à mistura e mexa bem.
- Despeje a mistura dentro da casca do panetone reservado.
- Coloque o panetone recheado em uma forma com água para assar em banho-maria e leve ao forno por cerca de 50 minutos.
- Após assar, retire do forno e deixe esfriar antes de levar à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Sirva gelado e, se desejar, decore com frutas secas ou calda de frutas vermelhas.
Essa receita de cheesecake de panetone tradicional é uma ótima opção para quem quer trazer um toque especial à ceia de Natal. Além de linda, é uma delícia que vai deixar todos querendo mais!
Cheesecake de Panetone com Frutas Vermelhas
O cheesecake de panetone com frutas vermelhas é uma versão deliciosa e colorida da sobremesa clássica. As frutas vermelhas adicionam um toque de frescor e acidez que complementa perfeitamente a doçura do panetone. Vamos conferir como preparar essa delícia!
Ingredientes:
- 1 panetone de 500g
- 400g de cream cheese
- 200g de açúcar
- 200ml de creme de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Suco de 1 limão
- 300g de frutas vermelhas (morango, framboesa, mirtilo)
- 2 colheres de sopa de açúcar para as frutas
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Corte a parte de cima do panetone e retire o miolo, deixando uma casca de aproximadamente 2cm. Reserve a casca e esfarele o miolo.
- Em uma tigela, misture o cream cheese, o açúcar, o creme de leite, os ovos, a essência de baunilha e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o miolo do panetone esfarelado à mistura e mexa bem.
- Despeje a mistura dentro da casca do panetone reservado.
- Coloque o panetone recheado em uma forma com água para assar em banho-maria e leve ao forno por cerca de 50 minutos.
- Enquanto isso, em outra panela, coloque as frutas vermelhas com o açúcar e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, até que fiquem macias e soltem um pouco de suco.
- Após assar o cheesecake, retire do forno e deixe esfriar antes de levar à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Na hora de servir, cubra o cheesecake com as frutas vermelhas cozidas.
Essa versão de cheesecake de panetone com frutas vermelhas é perfeita para quem busca um equilíbrio entre o doce e o ácido, tornando a sobremesa ainda mais irresistível. Ideal para encantar os convidados na ceia de Natal!
Cheesecake de Panetone de Chocolate
O cheesecake de panetone de chocolate é uma opção irresistível para os amantes de chocolate. Essa versão combina a riqueza do chocolate com a suavidade do cheesecake, resultando em uma sobremesa que vai deixar todo mundo com água na boca. Vamos à receita!
Ingredientes:
- 1 panetone de chocolate de 500g
- 400g de cream cheese
- 200g de açúcar
- 200ml de creme de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 100g de chocolate meio amargo derretido
- Chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Corte a parte de cima do panetone e retire o miolo, deixando uma casca de aproximadamente 2cm. Reserve a casca e esfarele o miolo.
- Em uma tigela, misture o cream cheese, o açúcar, o creme de leite, os ovos, a essência de baunilha e o chocolate derretido até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o miolo do panetone esfarelado à mistura e mexa bem.
- Despeje a mistura dentro da casca do panetone reservado.
- Coloque o panetone recheado em uma forma com água para assar em banho-maria e leve ao forno por cerca de 50 minutos.
- Após assar, retire do forno e deixe esfriar antes de levar à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Na hora de servir, decore com chocolate granulado por cima.
Esse cheesecake de panetone de chocolate é a escolha perfeita para encantar os amantes de chocolate na sua ceia de Natal. Com certeza, será um sucesso e vai deixar todos pedindo mais!
