Receita de Doce de Abacaxi com Coco passo a passo

O doce de abacaxi com coco é uma combinação perfeita de sabores tropicais que encanta a todos.

A mistura da acidez do abacaxi com a cremosidade do coco cria uma sobremesa irresistível e refrescante.

Neste artigo, vamos compartilhar três receitas fáceis e deliciosas para você preparar essa delícia em casa.

Prepare-se para surpreender sua família e amigos com essas opções que vão deixar todo mundo pedindo mais!

Receita Clássica de Doce de Abacaxi com Coco

Uma receita clássica de doce de abacaxi com coco é simples e rápida de fazer. Você só vai precisar de alguns ingredientes básicos e um pouco de paciência para que o doce fique no ponto certo. Vamos lá!

Ingredientes:

• 1 abacaxi médio descascado e picado
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de coco ralado (fresco ou seco)
• 1/2 xícara de água
• Suco de 1 limão

Modo de Preparo:

1. Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado, o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
2. Assim que o abacaxi começar a soltar seu suco, adicione o suco de limão e o coco ralado. Misture bem.
3. Continue cozinhando por mais 20 a 30 minutos, ou até que a mistura fique bem espessa e com uma cor dourada.
4. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco antes de transferir para um recipiente. O doce pode ser servido quente ou frio.

Essa receita é perfeita para acompanhar sobremesas ou até mesmo como recheio de bolos. Aproveite e delicie-se com essa combinação de sabores que é um verdadeiro sucesso!

Doce de Abacaxi com Coco e Leite Condensado

O doce de abacaxi com coco e leite condensado é uma variação deliciosa da receita clássica. A adição do leite condensado traz uma cremosidade irresistível, tornando essa sobremesa ainda mais especial. Vamos aos ingredientes e ao modo de preparo!

Ingredientes:

• 1 abacaxi médio descascado e picado
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de coco ralado (fresco ou seco)
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de água
• Suco de 1 limão

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, coloque o abacaxi picado, o açúcar e a água. Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente até que o abacaxi comece a soltar seu suco.
2. Adicione o suco de limão e o coco ralado à mistura e mexa bem. Cozinhe por mais 10 minutos.
3. Em seguida, adicione o leite condensado e misture tudo. Cozinhe por mais 15 a 20 minutos, mexendo sempre, até que o doce fique bem espesso e cremoso.
4. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco antes de servir. Você pode colocar em taças ou em um refratário para servir.

Essa sobremesa é perfeita para festas, almoços em família ou para aquele momento de indulgência. O sabor doce do abacaxi combinado com a cremosidade do leite condensado e o toque do coco é simplesmente de dar água na boca!

Doce de Abacaxi com Coco e Calda de Caramelo

O doce de abacaxi com coco e calda de caramelo é uma combinação que vai deixar qualquer um com água na boca. A mistura do doce de abacaxi e coco com a calda de caramelo cria uma sobremesa sofisticada e deliciosa. Vamos aprender a preparar essa maravilha!

Ingredientes:

• 1 abacaxi médio descascado e picado
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de coco ralado (fresco ou seco)
• 1/2 xícara de água
• Suco de 1 limão
• 1/2 xícara de açúcar (para a calda)
• 1/4 xícara de água (para a calda)

Modo de Preparo:

1. Comece preparando o doce: em uma panela, coloque o abacaxi picado, 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água. Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
2. Adicione o suco de limão e o coco ralado, misturando bem. Cozinhe por mais 20 a 30 minutos, até que a mistura fique espessa e dourada. Reserve.
3. Agora, vamos preparar a calda de caramelo: em outra panela, coloque 1/2 xícara de açúcar e 1/4 xícara de água. Cozinhe em fogo baixo, sem mexer, até que o açúcar se dissolva e comece a caramelizar, adquirindo uma cor dourada.
4. Assim que a calda estiver pronta, retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Ela vai engrossar conforme esfria.
5. Para servir, coloque o doce de abacaxi com coco em taças e regue com a calda de caramelo por cima. Você pode decorar com um pouco de coco ralado se desejar.

Essa sobremesa é ideal para impressionar os convidados em jantares ou festas. A combinação do abacaxi, coco e a calda de caramelo é simplesmente perfeita, trazendo um toque tropical e doce que todos vão adorar!