A Torta Gelada de Limão é uma sobremesa refrescante e perfeita para os dias quentes.
Com um sabor cítrico que agrada a todos, ela é fácil de fazer e pode ser adaptada de várias maneiras.
Neste artigo, vamos compartilhar três receitas incríveis que vão te deixar com água na boca.
Prepare-se para impressionar seus amigos e familiares com essas delícias!
Receita Clássica de Torta Gelada de Limão
Vamos começar com a Receita Clássica de Torta Gelada de Limão, que é simples e deliciosa. Para preparar essa torta, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 pacote de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de suco de limão fresco
- 1 caixa de creme de leite
- Raspas de limão para decorar
Agora, vamos ao passo a passo:
- Preparar a base: Triture os biscoitos maisena no liquidificador até virar uma farinha. Em uma tigela, misture a farinha de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- Montar a base: Pressione a mistura de biscoito no fundo de uma forma de fundo removível, formando uma camada uniforme. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos. Retire e deixe esfriar.
- Preparar o recheio: Em uma tigela, misture o leite condensado e o suco de limão. Depois, adicione o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo.
- Montar a torta: Despeje o recheio sobre a base já fria e alise com uma espátula. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.
- Finalizar: Antes de servir, decore com raspas de limão por cima para um toque especial.
Essa torta gelada de limão é ideal para qualquer ocasião e com certeza vai fazer sucesso. Aproveite!
Torta Gelada de Limão com Leite Condensado
Agora vamos aprender a fazer a Torta Gelada de Limão com Leite Condensado, uma versão ainda mais cremosa e irresistível! Os ingredientes que você vai precisar são:
- 1 pacote de biscoito de chocolate
- 100g de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de suco de limão
- 1 caixa de creme de leite
- Raspas de limão e chocolate granulado para decorar
Vamos ao modo de preparo:
- Preparar a base: Triture os biscoitos de chocolate no liquidificador até virar uma farofa. Em uma tigela, misture a farofa com a manteiga derretida até formar uma massa.
- Montar a base: Pressione a mistura de biscoito no fundo de uma forma de fundo removível, formando uma camada bem compacta. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos. Retire e deixe esfriar completamente.
- Preparar o recheio: Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até obter um creme liso. Depois, adicione o creme de leite e misture delicadamente.
- Montar a torta: Despeje o recheio sobre a base de biscoito já fria, alisando a superfície com uma espátula. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o recheio esteja firme.
- Finalizar: Antes de servir, decore com raspas de limão e chocolate granulado para um toque especial e saboroso.
Essa torta gelada de limão com leite condensado é uma verdadeira explosão de sabor e vai conquistar o paladar de todos. Bom apetite!
Torta Gelada de Limão Vegana
Agora é a vez da Torta Gelada de Limão Vegana, perfeita para quem busca uma opção sem ingredientes de origem animal! Aqui estão os ingredientes que você vai precisar:
- 1 pacote de biscoito vegano (como os de aveia)
- 100g de manteiga de coco derretida
- 1 lata de leite de coco
- 1/2 xícara de suco de limão fresco
- 1/4 de xícara de açúcar demerara (ou a gosto)
- Raspas de limão para decorar
Vamos ao modo de preparo:
- Preparar a base: Triture os biscoitos veganos no liquidificador até formar uma farofa fina. Misture a farofa com a manteiga de coco derretida até obter uma massa homogênea.
- Montar a base: Pressione a mistura de biscoito no fundo de uma forma de fundo removível, formando uma camada uniforme. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos. Retire e deixe esfriar.
- Preparar o recheio: Em uma tigela, misture o leite de coco, o suco de limão e o açúcar até que tudo esteja bem incorporado e o açúcar dissolvido.
- Montar a torta: Despeje o recheio sobre a base já fria, alisando a superfície com uma espátula. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o recheio esteja firme.
- Finalizar: Antes de servir, decore com raspas de limão para dar um toque refrescante.
Essa torta gelada de limão vegana é uma opção saborosa e leve, ideal para todos, independentemente de restrições alimentares. Aproveite!